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5月のクッキングタイム

2018年5月28日

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5月のクッキングタイムでは「さつまいものきなこだんご」をご入居者の皆様と一緒に作りました。毎回、調理の工程をホワイトボードに記入しています。

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こちらは、茹でたさつまいもをヘラでつぶしている写真です。クッキングタイムの時はいつも、調理のコツやポイントをご入居者様が教えくださいます。

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つぶしたさつまいもを一口大の食べやすい大きさに丸め、抹茶を振りかけている写真です。調理していると、料理や食べ物についての話に花が咲きます。とても楽しい時間になっています。

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皆様のおかげで、とてもおいしそうな「さつまいものきなこだんご」が完成しました。甘さも控えめで、とても食べやすかったと大好評でした。

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