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ボンセジュール瑞穂運動場東 ホームブログ

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秋のフレンチトースト作り

2015年11月9日更新

「ボンセジュール瑞穂運動場東」では、毎月「クッキングタイム」というお料理を楽しんでいただく時間がございます。スタッフで作ってしまうのではなく、ほとんどの工程をご入居者様にお願いしています。

まずは、フレンチトーストに使うパンを切っていただきました。包丁を使うのは危ないのでは?と思われる方もいらっしゃるようですが、皆様高齢になられても家庭の台所を守って来られた人生の大先輩です。スタッフよりも手際よく準備されていました。

三角に食パンを、牛乳や卵にひたします。画像でも分かるかと思いますが、とてもきれいに並べられておりスタッフも皆様の几帳面さに驚きました。

スタッフが関わらなくても、ご入居者様の役割分担は完璧です。自然に焼かれる方と、準備を進める方と別れていました。

見てください、この完璧な焼き具合!手際よく77名分のフレンチトーストが焼かれていきます。ダイニングは、とてもおいしそうな香りに包まれました。

焼きあがったフレンチトーストは、お好きな飲み物と一緒に召し上がっていただきました。実はホームでフレンチトーストを焼くのは2回目で、前回に続きとても好評でした!

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