【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

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お楽しみメニュー『にぎり寿司』

2019年11月28日

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先日、「まどか池下」では昼食時に、お楽しみメニューで厨房スタッフによるにぎり寿司のパフォーマンスがありました。
ネタはマグロやサーモンなど種類も多く、それぞれ一貫ずつ召し上がっていました。

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目の前でお刺身をさばき、その場でお寿司を握りました。「とっても新鮮でおいしそう」と皆様パフォーマンスに釘付けでした。
お食事の形態でお寿司が召し上がることができない方も、食べやすいように小さくきざみ、ちらし寿司として提供しました。

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まるで、お寿司屋さんに行ったかのように、いつもとは違い少し贅沢な気分を味わうことができました。
お互いに「おいしいわね、こっちもおいしいわよ」と自然と食事中の会話も増えていました。
「おいしかったわ、また次やる時が楽しみだわ」と話しておりました。

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