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ここちクッキング!

2019年6月30日

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今回は畑でとれた大根を使用し、大根もちを作っていきます。
男性のご入居者様も参加して、大根を切ってくださっています。

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切った大根の皮をむいていきます。
「久々にやるわぁ」と笑顔で川を剥いてくださっています。

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ミキサーを使い細かくしていきます。使い慣れたご様子です!さすがです!

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ミキサーで細かくした大根を片栗粉と混ぜ形成していきます!
「楽しいわね」「このくらいの大きさで大丈夫かしら?」など楽しそうです!

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できたものを焼いていきます。
「早く焼けないかしら!」「いいにおいしてきた」と焼けるのを楽しそうに見ていらっしゃいました。

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焦げ目がつき、とてもおいしそうに焼けました!焼けたものから先に召し上がっている方は「おいしい!」「中々上手にできたな」と笑顔が見られました!

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