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かぼちゃシチューを作ろう!

2019年11月16日

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旬のかぼちゃを使い、ここちクッキングを行いました!
今回のメニューは【かぼちゃシチュー】です!

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まず、ご入居者様に材料を小さく切っていただいていきます。
こちらはじゃがいもです!

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付け合わせのブロッコリーも手分けして割いていただきます。
「大きさはこのくらい?」「もう少し小さいほうがいいかしら?」とお話をしながら行ってくださいました。

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かぼちゃ班とウィンナー班です。
硬いかぼちゃは、最初にレンジでチンをしてから行っていただきました!
流石主婦歴が長い皆様、とても手慣れたご様子でした!

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切った具材を小さな鍋で炒めてくださっています。

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小さい鍋では具材が入りきらなかったため、大きな寸胴鍋を厨房から借りてきました。
完成したシチューです!色もよく出ておいしそうです!

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出来立てのシチューを召し上がっていただきました!
「おいしい!」と皆様笑顔で召し上がっています!
「楽しかった!」「またやりたい」などのお声をいただきました!

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最後は後片付けまでやってくださいました!!
「いいわよ、やるよ!」と仰ってくださいました。
流石主婦です!助かりました!!ありがとうございました!!

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