【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

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やすらぎ印のさつま芋

2016年12月10日

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当ホームの畑で採れたさつま芋を使って、クッキングアクティビティを開催。サイズは小ぶりですが....たくさん採れました。
パンケーキにお芋のクリームと生クリームを添えて、ご提供できることをお伝えうすると、皆様「何か手伝うよー」と興味津々です。

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蒸したお芋の皮をどんどん剥いてくださいます。

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剥いたお芋は潰して味付けを、クリームになるまで混ぜます。
スタッフはひたすらパンケーキを焼いていきます。

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できたものから盛り付けます。「盛りつけたいから早く焼いてー」とのお声も。スタッフよりも手際の良いご入居者様です。

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70名ほどのパンケーキ。つまみ食いをしたい気持ちを抑えてどんどん作ります。

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おやつの時間にご提供。ボリュームのありそうな仕上がりになりましたが、皆様ペロリとご完食。「おかわり!!」との声もちらほら。いくつになっても甘い物は別腹のご様子です。
来年もたくさん採れますように。

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