【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(介護専用型/一般型特定施設入居者生活介護)
2016年4月の記事
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2016年4月21日
春の取り組み①
4月のおやつアクティビティは4人のご入居者様をお誘いして、クッキー作りを楽しみました。
あらかじめスタッフがご用意したクッキー生地を伸ばして、型抜き、飾りつけまでを皆様に行っていただきました。初めは「もうずいぶん長いことやっていないから無理だよ」と遠慮されていた方も、主婦をされていた頃に培われた手腕を発揮してくださいました。
生地を丁寧に伸ばし、型を熱心に選ばれ、「こっちの小さい型の方がたくさん作れるわね」「あらハート型もいいわね」と会話も弾み、大きな鉄板がみるみる埋まっていきました。飾りつけも「私はチョコレートを飾るわ」「じゃあ、私はアーモンドね」とチームワークも抜群で、どんどん作業が進み、おいしいクッキーが焼きあがりました。 -
2016年4月21日
3月後半のホームでのご様子
だんだんと春に近付き、暖かくお出かけしやすい季節となってまいりました。今回の合同外出アクティビティでは、伊豆までいちご狩りに行ってきました。お天気は快晴で、絶好のいちご狩り日和となり、普段あまり外出されないご入居者様も「本当にわくわくするわ」と楽しみにされていました。
今回はご家族様もご一緒に参加されています。お昼にはお刺身やかき揚げなど、見た目も味も大満足なボリュームたっぷりの定食を召し上がっていただき、いちご狩りの前に心もお身体もエネルギーいっぱいにしていただきました。 -
2016年4月21日
3月前半のホームでのご様子
今回の移動レストランのメニューは、和食のお料理が振る舞われました。高級感のある御膳に華やかな食材が、まるで芸術品のように盛り付けられていました。
前菜から始まり、色鮮やかなお寿司にお刺身や鯛めしなど、お魚がお好きなご入居者様に大変喜んでいただきました。お刺身に関してはスタッフの中でも、お料理をお運びしている時「食べたい」と思わず言ってしまいたくなるほどの見栄えでした。
今回のメニューの中で人気があったのは「酒粕クリームソース」でした。ご入居者様の方々は「この白いのは何ですか?」ととても興味をもたれ、召し上がると「とてもおいしい」と皆様笑顔でおっしゃっていました。飲み物はジュースやお茶だけでなく、アルコールも振る舞われ、酒の肴にして召し上がり楽しまれていらっしゃいました。 -
2016年4月21日
2月後半のご様子
2月の合同外出アクティビティでは、東京スカイツリーへお出かけしました。午前中に当ホームを出発し、車でスカイツリータウンを目指しました。参加されたご入居者様の中には、東京にお住まいだった方もいらっしゃり、東京の街並みをご覧になりながら「やっぱり地元は安心するわ」と、懐かしい景色を堪能していらっしゃいました。
目的地に到着し、まず最初に向かったのは30階建てのビルにあるレストランです。高層からの景色をご覧になりながら、おいしいご飯とお酒を楽しんでいただきました。ウニとイクラをたっぷり使った丼を召し上がったご入居者様は、「これ、すごくおいしい。お酒がすすんじゃうわ」とおっしゃり、とても喜んでいらっしゃいました。
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