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誕生日ケーキ作り

2019年3月20日

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誕生日を迎えられる方に、誕生日ケーキ作りを行いました。旬のイチゴや桃、みかんを使ってフルーツたっぷりのケーキを作ります。

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「どのくらいの大きさにすればえんで?このくらい?」と大きさを揃えました。
途中、「食べてもええかな?」「うん、甘い甘い」と味見もしました!

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スポンジへ生クリームを塗ることをお願いすると、少しずつ手を動かされます。「どうやってしたらええかな・・・」と悩まれ、全体をまんべんなく塗る方法を考えていらっしゃいました。

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しばらくすると、「こうすりゃあええかな」と、左手でお皿をクルクルと回しながらスポンジ全体に塗ってくださいました。
スタッフが声をかける前にご自分で悩まれ、考えられ、手を動かされる、そんな素敵な瞬間が見られました。

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手分けをして切ったフルーツを乗せていきます。
一生懸命乗せてくださいました。

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「うわ~きれいだね~」「いい感じだね~」と、イチゴの上に桃やみかんをどんどんトッピングしていきます。

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色鮮やかなフルーツケーキが完成しました。
誕生日の方のお祝いをした後、皆様でおいしくいただきました。

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