【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

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実演!握り寿司

2017年11月19日

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ホームで握り寿司の実演を行いました。毎回人気のこの企画、今回の目玉は中トロです。

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お食事に対しては辛口のご入居者様もこの日ばかりはにっこり笑顔です。

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おかわり自由の握り寿司。追加分の握り寿司を持って職人さんがリビングを回るとあちらこちらから「おかわりください」とのお声が聞こえます。

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「毎日、お寿司でもいいわ」ととても喜んでいただけました。

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少し、お食事が食べにくくなってしまわれた方にも、職人さんが工夫を凝らしてくださいました。こちらのお寿司は小さめサイズ。手前に写っているのが小さじなので、小柄な方でも一口で召し上がれます。

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こちらは、刻んだネタをのせたお寿司。ご飯も柔らかく、口に含むとすぐにほぐれるようになっています。

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多い方では、なんと14貫も召し上がってくださいました。これからも良いネタが入り次第、握り寿司イベントを実施していきたいと思います。

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