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串かつ~居酒屋

2019年7月16日

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今日の料理は皆様からリクエストをいただきました串かつです。食材の準備から皆様で始められました。
「串刺しお上手ですね」スタッフが声をおかけしました。「こんなのできて当然でしょ」と話されて、えびや野菜に串を打って串かつの準備が進みます。

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男性のご入居者様も一緒に食材切りをされます。ジャガイモの皮むきも、慣れた手つきでこなされます。

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串かつはやっぱり「お肉」が大事です。肉の串さしも手慣れたものです。

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夕食は皆様で作った串かつのお料理を召し上がりました。
「この野菜は私が切ったものですね」
ご自身で作られたお料理に満足されています。

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皆様でワイワイお話されて、串かつを楽しみました。
「暑くなってきたので、次はそうめんにしましょうよ」次の料理の話もされて、楽しいひと時でした。

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