【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

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調理アクティビティ会議

2017年3月5日

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2月に突如として『すいとん作り』を皆様に行っていただきました。手慣れた手つきで野菜を切り、すいとんを丸めて平らにして、味付けもばっちりでした。
そこで3月から毎月1回調理アクティビティを行うことにしました。

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19日午前中に調理をして、昼食時に召し上がっていただきます。今日はご入居者様と打合せです。作りたいもの・食べたいものがいくつかあがりました。多数決で3月は『お好み焼き』を作ることになりました。

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『お好み焼き』の材料を皆様に出してもらいました。キャベツに干しエビ、ちりちりイカなんてものも入れます。ホタテ貝が入るなんて少し高級なお好み焼きができそうですね。

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