【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

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お好み焼き

2016年7月4日

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5月のお料理クラブはでお好み焼きを作りました。まずはキャベツを千切りにして……。皆様の分のを作るので、キャベツの量も中々のものです。「がんばって!」「疲れたら代わるわよ!」

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こちらでは生地を作ります。キャベツ、揚玉、紅ショウガ、すりおろした長芋も入れました。
「混ぜすぎはダメだよ!」「こうやるんだよ!」とおいしい作り方を教えていただきました。

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ホットプレートを準備したらさっそく焼いていきます!まずは生地を流して、上に豚バラを乗せて焼きました。

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こんがりと焼けておいしそう!
「あら!ひっくり返すの失敗しちゃった!」「まとめちゃえば大丈夫よ!」

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アツアツのうちにさっそくいただきます!
「お好み焼きは久しぶりだね!」「でき立てだとよけいにおいしいね!」

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今回のお好み焼き作りは、2階フロアだけでなく1階、3階からもご希望のご入居者様にご参加いただきました。
「次回もまた来てもいいかしら?」ぜひ、次回もご参加くださいね!

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