【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

メディカル・リハビリホームボンセジュール白糸台 ホームブログ

空室状況
1人部屋:
5~
2人部屋:
1部屋

空室状況は、 2019年6月20日時点のものです。

杏仁豆腐を作りました

2019年5月8日

image_1.JPG

連休の後半。
4階で行うアクティビティでは、杏仁豆腐を
皆様と一緒に作りました。

image_2.JPG

4階には、お料理得意な男性が二人いらっしゃいます。
こちらの方には、バナナを小さく切っていただきました。

「俺は、自分でなんでも作ってたんだからこれくらい簡単だよ」と。
包丁持つのは久しぶりとのことでしたが、均等に上手に切ってくださいました。

image_3.JPG

こちらの方は、若いとき海軍で調理担当をされていたとのこと。
大勢の分を作っていたので、缶詰の洋ナシを切るのは、おちゃのこさいさいですね。

image_4.JPG

杏仁豆腐は、分量を量って、お湯で溶かし…
十分に溶けて混ざったら、器に分けていただきます。

image_5.JPG

小さく切ったフルーツを乗せて、あとは冷やすだけ。
フロアの大きな冷蔵庫で冷やしている間、皆様でカラオケを楽しまれました。
ふと、窓を見ると…
なにやら激しく降っている?
なんと雹が降っていました!
ベランダに出て、雹を拾い、皆様に見せました。丸い氷の粒。
「あら、こんなに大きいのが空から降ってるの?」
「冷たい~」「まん丸ね!」
と皆様とても興味津々でした。

image_6.JPG

30分冷蔵庫で冷やしたら、しっかり固まり、食べ頃になっていました。

「おいしいわよ。」
「ちょうど良い硬さね。冷えてておいしい」
など好評でした。

image_7.JPG

さきほどの雹の後には雷も鳴り始めましたが、
「ここに、みんなでいれば安心よ」と。
フロアではコーヒーの良い香りが漂い、皆様のにぎやかな笑い声もデザートに。

杏仁豆腐作りは、大成功でした!

最近の記事


テーマ


更新月

2019年
6月
5月
4月
3月
2月
1月
2018年
12月
11月
10月
9月
8月
7月
6月
5月
4月
3月
2月
1月
2017年
12月
11月
10月
8月
7月
6月
5月
4月
3月
2月
1月
2016年
12月
11月
10月
9月
8月
7月
6月
5月
4月
3月
2月
1月

2015年12月以前のホームアルバム

スタッフとの関わりやご生活のようすなど
ホームの日常もご覧いただけます

このホームの
老人ホームの選び方
冊子プレゼント中!