【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

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料理クラブ~今日は何を作りましょうか

2016年12月4日

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今日は料理クラブの様子をお伝えします
ご入居者様が料理雑誌の中から作りたいメニューを探し、近隣のスーパーに買い物に行くところからスタートです。

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お料理といっても、3食のお食事はホームが用意していますので、今日は小鉢ほどの簡単な料理をすることになりました。

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調理班、盛り付け班に分かれて作業開始です。ホーム長も一緒にお手伝いです。

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厨房の料理長も一緒にメニュー検討に加わります。今回もおいしいお料理ができました。

※厨房業務は西洋フード・コンパスグループ株式会社に委託しております。

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