【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

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2017年9月の記事

  • ご入居者様クッキングブルーベリーゼリー編

    2017年9月18日

    ご入居者様クッキングブルーベリーゼリー編

    ゼリーつくりの主役はこちらのご入居者様。実は、ゼリーつくりに力を入れすぎたせいで、白和えを作っている時は椅子で休憩。料理進行における指揮者として活躍されていました。味付け、火加減、手順など、鮮やかに指示を出してくださっていましたよ。

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  • ご入居者様クッキング!~白和え編

    2017年9月13日

    ご入居者様クッキング!~白和え編

    本日は、ホームで行われたお料理の様子をお伝えいたします。
    今回作ったものは白和えとブルーベリーゼリーです。企画の段階から、ご入居者様と一緒に作る料理を考えていました。たくさんの品目の中から選んでくださいました。

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