【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

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鰤の解体ショー!

2017年12月4日

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今年度2回目の解体ショーの食材は、脂の乗った「ブリ」です。

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今回も厨房スタッフにより鮮やかにさばかれていきます。

※厨房業務は外部業者に委託しております。

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段々とおいしそうな身が姿を現してまいりました。

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皮が残らないよう丁寧に剥いでいき、

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切り身が見事に出来上がりました!
早速昼食に出され、皆様「もっと食べたいわ」と大好評でした。

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