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鮪づくし

2019年11月13日

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本日の昼食は、皆様の「お寿司が食べたい!」とのお声に応えさせていただき、鮪づくしメニューです。

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鮪を皆様の目の前で解体させていただき、ご提供させていただきました。皆様、鮪の大きさに、「わーすごい!!」「大きいのね」と感嘆のお声を上げていらっしゃいました。

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解体の前には鰭や、部位について丁寧な説明がありました。
皆様も興味深々で聞いていらっしゃいました。

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いざ解体です!!解体の途中では、試食タイムもあり、皆様昼食への期待が高まります。

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そして、こちらが本日の昼食「鮪づくし」です。お寿司は、目の前でシェフが握り、お替わりも皆様楽しんでいらっしゃいました。

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