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春を感じて~いちご大福作り~

2019年4月24日

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春になり、明るい色のかわいいお菓子で春を感じていただくために、いちご大福作りを行いました。まずは、大福用のあんこを作るため丸めていただきます。

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次は、大事ないちごのへたを1個ずつ切り取っていただきます。包丁を使った作業に真剣な表情を見せながら、丁寧に切り取ってくださいました。

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最後にいちごとあんこを包み込むための生地作りです。小麦粉を使い、混ぜていただいた後、いちご・あんこを包み込み、大福の完成です!「甘くておいしいよ」「いちごが大きくていいね!」と皆様楽しんで召し上がりました。

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