アリア八事のホームの暮らし（ホームブログ イベント食本番）

今月のイベント食は「和食」がテーマ。
ご入居者様から、どんなものが出てくるか楽しみと、期待の「声」をたくさんいただきました。

お食事の前には、ホーム長とシェフから、日頃の感謝とともにごあいさつと、今回のお食事について紹介をさせていただきました。

※厨房業務は外部業者に委託しております。

揚げたての天ぷらはカラッと揚がっていて、軽い歯ざわりでした。

こちらは鱸の塩焼きと和牛ステーキです。ステーキはオープンキッチンで塊のまま焼き上げたものでした。目の前で仕上がったお料理は五感で感じられるおいしさです。
お食事は量は多いものの皆様の進み具合も早く、来月のイベント食は何かしらと、次の期待へとつながりました。