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リハビリホームグランダ一社ホームの暮らし(ホームブログ おしるこ作り)

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おしるこ作り

2021年01月26日
おしるこ作り画像1

本日は調理アクティビティでおしるこを作りました。
換気には十分配慮し、マスクや手指消毒を行い、ご入居者様主体でおしるこ作りをしていただきました。

おしるこ作り画像2

ゆであずきをお水に溶かして煮詰めていきます。焦げないようにかき混ぜながら、ゆであずきを入れていきます。

おしるこ作り画像3

弱火でコトコト煮込んでいます。皆様談笑しながら出来上がるのを待っていらっしゃいます。「今はこんな簡単にできるのね!昔はたいへんだったよ」と教えてくださいます。

おしるこ作り画像4

スタッフが取り分けて皆様で召し上がりました。

おしるこ作り画像5

出来上がったぜんざいを食べ「甘くておいしい、もっとおかわり無いの?」とすこぶる好評でした。

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