メディカルホームボンセジュール伊丹のホームの暮らし（ホームブログ 珍しい冷やしうどん）

本日の昼食は【冷やしクリーム枝豆豆乳うどん】です。
トマトやオクラなどの野菜が乗っていて、とても色鮮やかな冷やしうどんです。

「珍しいうどんね、トマトが乗ってるわ」と笑いながら召し上がっていらっしゃいました。

ご入居者様にお食事の感想をうかがうと、「おいしいですよ」「こんなおうどん初めて食べました」「このお野菜おいしいね」とさまざまなコメントをいただきました。

冷やしうどんの他にも、冬瓜の煮物や茄子の煮浸しなどが並びました。本日はたくさんの夏野菜が使われたお食事を、皆様に楽しんでいただくことができました。