メディカルホームグランダ深江南のホームの暮らし（ホームブログ フルーツ飴）

本日は皆様と一緒にフルーツ飴を作りました。
「りんご飴は召し上がったことありますか？」とスタッフが聞くと、「見たことはあるけど食べたことないわ」と、誰も召し上がったことがなく、作り手のスタッフも食べたことがなかったので、「こんな感じかなー」と試行錯誤しながら作りました。

りんご飴ではありませんが、苺やブドウ、バナナを使って飴のコーティングをし、お店のように立てられるよう工夫をしました。

「彩もきれいでいいわー」「でも、おいしい」「歯にくっつくね」「固まる前がおいしいわ！」「それ普通の苺ですやん！」とこんな様子で、ずっと笑顔の絶えない時間となりました。
食材に触れ、香りを感じ、味を感じる。また、人と協力しながら作業を行い、ひとつのものをつくり上げる。こうした些細なこと一つ一つがとても重要で、お元気でい続けるための秘訣、予防につながるのだと思います。