メディカルホームグランダ深江南のホームの暮らし（ホームブログ 浅漬け）

先日、ご入居者様と畑を覗きに行くと、また大きなキュウリがいくつかなっていました。
「大きなキュウリだねー。」
収獲し、スタッフが「これどうしましょうか？」と聞くと。

「浅漬けが食べたいね」と仰り、すぐに作ることになりました。

長年されていたお料理、包丁使いです。危なげなく当たり前のように「トントントン」と、包丁とまな板でリズムを奏でます。何よりも皆様んでお話しながらするお料理は、とても楽しいようで笑いが絶えません。