グランダ鵠沼海岸のホームの暮らし（ホームブログ 移動レストラン）

8月25日
この日は久しぶりの移動レストランとなりました。
今回は和食で、待ち望んでいたお寿司です。
旬の小鉢や西京焼き、甘味もあり、色鮮やかでとてもおいしそうです。

移動レストランの時は、ダイニングの飾りつけを行います。
テーブルクロスを敷き、お花を飾ります。
今回の和食メニューに合わせて、ダイニング入口に暖簾も出しました。
普段と違うのはダイニングだけではありません。
ご入居者様もいつもより豪華なお洋服やアクセサリーを付けて、お洒落な装いでご参加くださいました。
いつもと違った雰囲気で、とても素敵でした。

食事が始まる前に料理長の挨拶があり、それからワインやジュースで乾杯をします。
これも移動レストランの楽しみのひとつですね。
特別なお食事に会話も弾みますね。

「おいしかったよ！」「握りがおいしかった。」
「どれがいいかって選んで食べられるからよかった。」
「久しぶりのお寿司がすごくおいしかった。」
など、食後に沢山の感想をいただき、スタッフもうれしいです。
次回も楽しみにしていてください！