今日は、通常半年に1度の「移動レストラン」の日です。この日のために、スタッフ一同で準備を進めてきました。テーブルには、ナフキンや竹を使った装飾、季節を感じられる敷紙などを取り入れ、スタッフの工夫を生かした華やかな演出となりました。開始のごあいさつに続き、厨房スタッフによるお品書きの説明、皆様で乾杯を行い、和食のお料理をゆっくりと味わっていただきました。皆様の笑顔あふれる、大満足のひとときとなったようです。
※厨房業務は外部業者に委託しております。

昨年に引き続き、トマトの苗をいただきました。昨年は猛暑の影響なのか、育て方の問題なのか、思ったほど収穫ができませんでした。今年は園芸に詳しいご入居者様と得意なスタッフによるタッグで、より多くの収穫を目指します。皆様と成長を楽しみながら、大切に育てていきたいと思います。

当ホームの9階ルーフテラスと、1階の植栽に植えたブルーベリーが実ってきました。つい先日、かわいらしいお花が咲いたと思ったら結実し、日に日に大きくなってきています。ご入居者様は、「毎日見るのが楽しみ」とおっしゃっています。収穫が待ち遠しいですね。

当ホームではアクティビティの時間に、春を感じる創作活動を行っています。お花紙でお花を作ったり、厚紙に切り貼りしたり、皆様で楽しそうに取り組まれています。時には色合いや配置を相談しながら、作業を進められているようでした。どんな作品が完成するのか楽しみです。
※サービス内容によっては、料金が発生する場合があります。詳細はお問い合わせください。

「メディカル・リハビリホームグランダ水前寺」のお庭では、シンボルツリーであるカエデの新緑が美しく、やわらかな日差しの中でまぶしく感じられます。足元にはツワブキもあり、新緑に包まれた景色を眺めながらお散歩や外気浴をされ、皆様それぞれの過ごし方をしていらっしゃるようです。

今日はスイーツイベントの日です。この日を楽しみにされている方は多いようです。厨房スタッフが腕によりをかけて作ったスイーツを、皆様「おいしいね」とおっしゃって召し上がっていました。次回のスイーツイベントも楽しみですね。
※厨房業務は外部業者に委託しております。

今日はスイーツイベントの日。スイーツイベント開催時は茶話会も兼ねていて、ご入居者同士の交流の場になっています。皆様がお集まりになり、お話をしていると盛り上がります。意外なところでつながりがあったり、いろいろな発見があるようです。

今日はスイーツイベントの日です。今月は、ワッフル・ゼリー・フルーツの盛り合わせです。スイーツイベント開催時は茶話会も兼ねていて、ご入居者同士の交流の場になっています。皆様スイーツを召し上がりながら、楽しそうにお話しになっていました。

スタッフと一緒に、リハビリに取り組まれているご入居者様。平行棒を使い、かけ声に合わせて足を上げる動作を繰り返しながら、お身体の動きを確認されていました。通常3ヶ月ごとに行っている体力測定を楽しみに、日々トレーニングに励んでいらっしゃいます。

先日、ご入居者様のご家族様がお越しになった際、ご入居者様のご自宅に咲いていたスズランを持ってきてくださいました。ずっとお手入れをしていて、毎年のようにきれいなお花が咲くそうです。芳名台に飾ったところ、その愛らしい姿に来訪者の方も癒されているご様子でした。

今月の「もっこすわさもん御膳」のメニューは、天ぷら（ちくわサラダ、エビ、ししとう、エリンギ、サツマイモ）、お刺身、豚バラとナスの煮浸し、エビと春キャベツのクルミあえ、うなぎごはん、チーズ茶わん蒸し、汁物、ようかんと、バラエティに富んだ内容でした。召し上がったご入居者様は、「すごい！」「おししい！」と大絶賛でした。

当ホームでは、9階ルーフテラスと1階の中庭へと続く歩道沿いの植栽にブルーベリーを植えています。今年もかわいらしいお花が咲きましたので、ご入居者様の皆様は収穫を楽しみにされているようです。昨年はジャムを作ろうと思っていたのですが、とてもおいしかったため、皆様とそのまま全部食べてしまいました。今年こそは、皆様とジャムを作りたいと思います。

熊本の桜の標準木の開花は3月21日とのことですが、ご入居者様がお散歩から戻られると、「近くの桜は、もう咲いとるよー」と教えてくださいました。当ホームの近隣には多くの木々や草花などあり、春を感じていただくことができます。ようやく春の到来のようです。

今月の春の初風ちらしは、具材にタイ、ラディッシュ、ダイコン、かいわれ大根、キュウリ、桜花漬を使いました。サクラエビのかき揚げ、菜の花のからしあえ、若竹汁、くずまんじゅうと春を感じられるメニューで、ご入居者様は「きれいねー」「おいしいねー」と大満足のご様子でした。

当ホームには、「クッククラブ」と称したお料理クラブがあります。今回は、クリとお芋が入ったお汁粉を作りました。「甘くておいしいね」と、皆様の笑顔がこぼれていました。バリエーションでフルーツぜんざいも作りましたが、こちらもおいしかったです。
※サービス内容によっては、料金が発生する場合があります。詳細はお問い合わせください。

先日、外部より二胡の奏者の方をお招きし、新春の演奏会を開催しました。お正月らしい装いで二胡の演奏をしてくださいました。バラエティーに富んだ楽曲で、皆様は一緒に歌いながら楽しい時間を過ごしていただけたようです。
※サービス内容によっては、料金が発生する場合があります。詳細はお問い合わせください。

今日、1月7日の昼食は七草がゆをご提供しました。あるご入居者様が「七草全部言える？」とおっしゃり、皆様とスタッフでワイワイお話ししました。答えは「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」です。今年も健やかな1年を祈念いたします。

新しい年になり、皆様とごあいさつをさせていただきながら、おとそとお酒が苦手な方には甘酒をふるまいました。おとそは赤酒でひと晩漬け込み、飲まれたご入居者様は「ちょうどいいね」とおっしゃってくださいました。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
※アルコール飲料はご入居者様のお身体の状況に合わせ提供させていただきます。