

【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
ボンセジュール南浦和のホームの暮らし(ホームブログ 【園芸部 だいこんの収穫】)
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【園芸部 だいこんの収穫】
2020年06月18日
「ボンセジュール南浦和」の中庭(ボンセジュール農園)で、青々と茂っただいこんの葉。前回のブログにてご紹介いたしましたが、そろそろ収穫どき!ということで、園芸部の皆様と収穫をしました。

1本の畝にびっしりと生い茂った「だいこん」。
収穫と行きましょう。まずは大きく茂った、よく育っていそうな「だいこん」をチョイス。どれから抜こうかな?と考えるのもいと楽し。

「こんなん出ました!」記念すべき1本目。
園芸部の皆様で、種まきから始めた「だいこん」。2020年の第一回目の収穫。醍醐味ありますよね。

次々と収穫作業は続きます。
1本、2本、「はい、こちらにいただきます。」とアシスタントも大忙し。3本、4本。まだまだ収穫は続きます。

結構な収穫となりました。よくぞここまで育ってくれました。園芸部の皆様の種まきから始まり、毎日の水やり、そして草取りと、丹精込めた「だいこん」です。

デッキでご覧になっていたご入居者様と記念撮影。白の「だいこん」と真っ白なジャケット、白がまぶしく映えます。

ダイニングでご覧になっていたご入居者様と記念撮影。花火が開いたような枝ぶり。自慢の1本です。

種まきからご協力いただいたご入居者様との記念撮影。感慨もひとしおではないでしょうか?

まずは今回の収穫高。どうですか?もちろん、皆様で育てた「だいこん」は、厨房スタッフの協力のもと、当日夕食の味噌汁の具材として使い、皆様に召し上がっていただきました。
産地直送、採れ立て食材となりました。
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