ボンセジュール南浦和のホームの暮らし（ホームブログ 料理部 あんみつ作り）

今日の料理部。本日のメニューは「あんみつ」。
トッピングはというと…「寒天」「みつまめ」「缶詰みかん」「りんご」そして「黒蜜」で作ります。
早速、包丁を手に取りクルクルとりんごの皮むきを開始。「何とかの杵柄」とはこのこと、本当に手慣れたものです。

皮むきのあとはカットです。こちらも手慣れたもので「サクッ サクッ」と小気味よい響きが続きます。ナイフが小さければ小さいなりに、なんとかしてしまうのが流石です！

ボールに入れた「寒天」を思いおもいの量を器に盛っていきます。「好きなだけ？」「いいの？」なんておっしゃりながら、ほかの方の分を考慮しながらの盛り付け。なんとおやさしい心配り。

「私はこれくらいで。」あらあら、随分控えめな感じですけど…大丈夫！残ったらどなたかが？いただきます！

カットした「りんご」もどうぞ。皆様お好きなだけ、そして思いおもいに盛り付けを楽しんでいらっしゃいました。

「ちょうどよかった！」本日のホームのおやつがたまたま「アイスクリーム」。ついでに乗せちゃえ！とばかりに、アイスクリームもトッピング。

盛沢山の「あんみつ」の完成です！
本日一番のいい笑顔でワンショット。さてさて「実食です！」