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~ナスの浅漬け~

2021年7月21日

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蒸し暑い日が続く中、いかがお過ごしでしょうか?以前お伝えしました通り、ナスの浅漬けを作っていきたいと思います。
包丁やまな板などスタッフが準備をし、ご入居者様にナスを切っていただきました。「久々に料理をしている気がする!」「やっぱり料理っていいわね!」と大変好評で、ジップロックにナスを入れ、揉みこんでいただくと、「これはおいしくなるわ!」と完成を待ちきれないご様子でした。

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完成した浅漬けは夕食と一緒に召し上がられ、「おいしくできたわね!」「次は何を作ろうかしら?」と次の料理についてご入居者様同士でお話をされていました。
「料理ができてうれしいわ!ありがとうね。」とのお言葉もいただき、スタッフも大変うれしく思います。今後もホームでの楽しみをより多くご入居者様にご提案できるよう、スタッフ一同頑張ってまいります。

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