ここち西船橋のホームの暮らし（ホームブログ ぶりの解体ショー）

本日10月22日はダイニングスペースにて、ぶりの解体ショーを行いました。

館内放送を入れた直後からご入居者様がどんどんダイニングへ集まりはじめます。「何が始まるの？」「うわー、すごいねー。」と珍しいイベントをとても楽しまれています。

板前さんが目の前で捌いていく手際のよさを、とても興味深そうにご覧になっていました。

解体されたぶりは昼食メニューにて提供されました。
【ぶりの握り】と【ぶりの和風カルパッチョ】がとてもおいしそうです。

皆様特別メニューのお食事を、とてもおいしそうに召し上がっていました。「新鮮でとってもおいしいっ！」と、とても好評でした。