【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム（一般型特定施設入居者生活介護）
ここち野田のホームの暮らし（ホームブログ 人参ポタージュづくり）
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人参ポタージュづくり
2020年12月25日
「ここち野田」の目の前には畑があり、日々新鮮な野菜を収穫しています。
今回は人参を使って、アクティビティの時間に「人参ポタージュ」をご入居者様の皆様と調理しました。
日々ホームで生活していると、なかなか包丁を握る機会はありませんが、鮮やかな包丁さばきで人参を切る姿はさすがでございました。
こちらが完成した人参ポタージュです！
人参の風味が効いたまろやかな味にご入居者様の皆様、一口一口味わいながら召し上がっていました。
また「ここち野田」で取れたお野菜で料理をしましょうね。
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埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻2-1-1
