【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム（一般型特定施設入居者生活介護）
ここち野田のホームの暮らし（ホームブログ ひな祭り・甘酒）
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ひな祭り・甘酒
2021年03月08日
こんにちは。「グランダ武蔵小杉」です。今日は甘酒作りのご様子をお届けしたいと思います。
「甘酒は酒かすから作るとおいしいのよ。」というS様の掛け声で、今回は甘酒を作る工程のすべてを、S様始めご入居者様方にお任せして作っていただきました。
2階のキッチンスタジオでは、これまでにもいろいろな調理を行ってきました。始めはスタッフが一緒に行っていた調理も、今ではご入居者様の自宅キッチンのような雰囲気で、ご入居者様が主となり行ってくださるようになりました。
コトコト煮て
完成です。お酒の香りが2階フロア全体に広がっていました。
率先して甘酒を作ってくださったS様、ありがとうございました。
またご入居者様主体の調理、次回はどんなものを作っていただくか楽しみです。
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