メディカル・リハビリホームグランダ岡本のホームの暮らし（ホームブログ ホームで迎えるお正月のおせち料理）

1月1日の昼食は、おせち料理を準備しました。定番のおせち料理をお一人おひとり、重箱に入れてご提供しています。数の子、かまぼこ、伊達巻、昆布巻き、赤飯などなど、見た目にも華やかな、お食事になりました。

スタッフもいつも通り、皆様のお食事内容を確認しながら提供していきます。噛む力や飲み込む力が弱くなってきた方には、お節料理を一口大にしてみたり、刻んでみたりして、食べやすいようにご提供しています。いつもより品数が多いので、より慎重に確認していきます。

いつもの席で、いつもの気の合う方々との新年のお食事です。今年初めて、当ホームでお正月を迎えられる方々も少なくありません。
「しっかりとした、お節料理が出るのね。種類が多くて食べきれるかしら。」と心配される方や、「こうして、大勢で新年を迎えられて幸せだわ。」とおっしゃる方など、「まどか池下」で迎える初めてのお正月を、楽しんでいらっしゃいました。