メディカル・リハビリホームグランダ岡本のホームの暮らし（ホームブログ フレイル予防の食事）

先日夕食にフレイル予防のメニューを提供いたしました。
フレイルとは筋力が低下し始め、心身が弱ってきた状態のことで、「虚弱」を意味する英語「frailty」をもとにしています。
バランスのよい食事、適度な運動、趣味や好きなことを積極的に行うことで予防や改善につながるそうです。

・フレイル予防の夕食メニュー
『ご飯』『さわらの菜種焼き』『高野豆腐と小松菜の含め煮』『キャベツとささみの和え物』『カルシウムたっぷり味噌汁』
フレイル予防に摂りたい栄養素である「たんぱく質、炭水化物、カルシウム、ビタミンD」が多く含まれているメニューになっています。

皆様スタッフの説明を受けて「なるほど」とご入居者様同士で会話をしながら召し上がっていました。
今後も皆様に栄養バランスを考えたおいしいお食事を提供できるよう取り組んで参ります。