ご入居者様の「たまにはなにかお料理がしたいわ」というご要望を叶えるべく、今日は「冬瓜の生姜炊き」を作っていただきました。お料理をされている際、お料理をし始めたきっかけなどを回想してお話ししてくださるなど、なつかしいお話もお聞きすることができました。でき上がったお料理は流石の一言！やさしい味付けですが、しっかりと生姜の風味も効いていて、とてもおいしかったです。「久しぶりだったから上手くできるか不安でしたけど、またお料理したくなったわ」ととてもすてきな笑顔でおっしゃっていました。

お写真がお好きなご入居者様が、写真撮影のためにひまわり畑へ実際にお出かけされた時のお写真です。ご自身のカメラでひまわりを撮りたい、とのことで、ひまわりがたくさん咲く公園へ行かれ、暑いなか、写真撮影に夢中になっておられたとのこと。撮影されたすてきなお写真は、いつもご自身で現像され、当ホームの1階に設けたギャラリースペースへ、ご入居者様自ら飾ってくださいます。ほかのご入居者様やスタッフも、飾ってくださるきれいなお写真を拝見し、四季を感じて癒されています。

今日は、芦屋市で花火大会が開催されました。皆様「今日は花火ですね」と朝からワクワクされていました。夕食後に、当ホームから芦屋エリアの景色を一望できるベランダに出て、花火鑑賞をしました。「きれいね」「大きいのが上がった」と皆様夏の花火をたのしまれていました。

本日、久しぶりの「移動百貨店」を開催しました。お菓子や洋服、カバン、帽子、肌着、クッション、タオルなどいろいろな物がホーム内で販売されました。皆様とてもたのしみにされており、欲しいものをそれぞれ購入されていました。お写真のご入居者様は、お菓子コーナーで真剣に商品を選んでいらっしゃいます。なかには、ご家族様とご一緒に回られるご入居者様も。次回は、8月にデパ地下スイーツの移動販売を行う予定です。たのしみですね！
※お買い物にかかる費用はお客様のご負担となります。

当ホームでは、ご入居者様のニーズから誕生した「岡本ハーブ倶楽部」という活動がございます。今回は、倶楽部のご入居者様とスタッフ数名で、ハーブを練りこんだクッキーを作りました！当ホームの裏庭で育ったバジル、ミント、ローズマリーをミックスしたものを刻み、クッキーの生地に練りこみます。かわいく型をとり、オーブンで焼くと完成！ハーブの香りと味わいが心地いい「ハーブクッキー」がきれいに作れました。大変おいしかったご様子で「ぱくぱく食べちゃうね」と皆様笑顔でした。クッキー以外に、以前、裏庭で採れた梅を使用して「梅ジャム」も作りました。「次回は、梅ジャムパイづくりにも挑戦したいね」と話されていました！

お写真のご入居者様が、以前から大切にされているお写真をハサミで切り、大きな紙にのりで好きなように貼り付けていらっしゃいます。あまりにも真剣に作業に没頭されている表情がすてきだったため、思わずパシャリ。完成した作品を拝見すると、とてもすてきな写真がずらりと並んでいました。満面の笑みで「この写真はこの時の…これはこんな人が…」と説明をしてくださいました。写真というのは、当時の嬉しい瞬間・感動した場面を鮮明に思い返すことのできる、素晴らしいモノだと改めて教わりました！今後も当ホームでの生活のなかで、たのしかった場面や感動した瞬間をたくさんの写真に残し、思い出をカタチにしていけたらと思います。

先日おこなったリハビリにて、作品を作成していただきました。お写真のご入居者様は昔、手芸や編み物が大好きで、よくされていたとのこと。毎回のリハビリで、とてもすてきな作品を作られます。でき上がった作品を、ほかのご入居者様やスタッフに、「これ作ったの！」と満面の笑みで披露してくださいました！

アクティビティの時間に「フラワーアレンジメント」を実施しました。今回は数種類のバラの花を、とても真剣な表情で生けられていました。「これはまだつぼみだから、これから咲くのがたのしみね」と、完成された作品をご覧になって、皆様の笑顔になられていました。

先日のアクティビティにて、七夕の準備を行いました。ご入居者様が、折り紙で飾りを作ってくださいました。七夕当日には、笹がきれいに彩られて、皆様、たくさんの願い事を笹に飾ってくださいました！皆様の願いが天に届きますように。

今年も七夕に向け、笹の葉を準備させていただきました！七夕までの間、ご入居者様と七夕飾りを作って飾ったり、ご入居者様だけでなく、ご来訪の皆様にも短冊にお願い事を書いて飾っていただきます。きっと今年もすてきな願い事がたくさん集まるでしょう！

本日、ご入居者様が、「机にお花があったら皆さん喜んでくださるの。ちょっと外にお花を取りに行ってくるわ！」とおっしゃり、ホーム周辺に咲いている紫陽花を少し摘み、小さな花瓶に飾ってくださいました！ホームのなかでも季節を感じられるようにと、汗を流しながら花を選んでいらっしゃいました。「大きいのはあかんねん、まだ小さい開花しきってないぐらいがちょうどいいねん」とおっしゃり、ダイニングルーム兼機能訓練室の各テーブルに置くことで、雰囲気がとても明るくなりました。小さなお花ですが、大きな心遣いに感謝です！

お写真は、「メディカル・リハビリホームグランダ岡本」の3階「岡本工房」にある作品の展示スペースです。ご入居者様がスタッフと一緒に、絵や刺しゅうなどの作品を制作されます。「昔はこんなのをよく作ったわ」とおっしゃりながら、器用に作業をされるお姿にいつも驚かされます。ご入居者様お一人おひとり、得意とされる作品づくりや作業に取り組みながら、思いのこもった作品を毎回制作されています。ご自分で作った作品が完成していくことを、いつも非常にたのしんでくださっています。

先日のアクティビティの時間は、お天気がよく気持ちのいい風が吹いていたので、皆様で4階のテラスに出て、外の風に当たりながら日光浴をしました。当ホームの4階テラスは、お天気のいい日には大阪湾を一望できる絶景を見ることができるため、ご入居者様にとても人気です。「山の緑でも、ひとつひとつ違った緑ですてきね」「あんなところも車が走るのね！」など、景色を眺めながらたくさん会話をされていました。「住んでいたマンションあれなの！ここから見えるのよ」とうれしそうに話されるご入居者様も。7月22日には、芦屋の花火大会があります。当日は、花火が打ちあがる時間にテラスを開放して、花火鑑賞会を開催する予定です。今からたのしみですね！

本日の昼食のメニューは、そうめんでした。きれいに盛り付けられた御膳をご覧になったご入居者様からは、たくさんの笑顔が見られました。「今の季節にピッタリね」とご入居者様同士で話され、目を輝かせながら召し上がっていました。「おいしい」というお気持ちを皆様で共有できることは素晴らしいですね！

5月に「メディカル・リハビリホームグランダ岡本」の遊歩道の庭に植えたハーブがたくさんできていたので、収穫をしました！今回はミントを収穫して、「ミントティー」を皆様で飲みました。採れたてのフレッシュミントを葉っぱの部分だけ取り、お湯を注ぐと完成です。ミントのいい香りがいっぱいに広がり、お茶菓子と一緒にいただきました。「今度はローズマリーを使って肉料理を作りたいね」と話されている方も。ぜひ実現したいですね！

本日の夕食にて「移動レストラン」を行いました。ホテルなどで経験を積んだ厨房スタッフによる「初夏の洋食フルコース」です。前菜から始まり、スープや黒毛和牛のグリエのメインデッシュ、デザートを順番にご提供しました。皆様、「おいしかったよ！」「こんなお肉料理を食べたのはいつぶりだろう」と、笑顔で喜んでくださいました。飲酒が可能なご入居者様は、ワインと一緒に召し上がり、ご入居者様同士でワイワイと会話をしながらたのしまれていました。
※厨房業務は外部業者に委託しております。
※アルコール飲料はご入居者様のお身体の状況に合わせ提供させていただきます。

先日のアクティビティの時間に、「お茶会」を開催しました。茶道が得意なスタッフが先生役となり、ご入居者様と一緒に抹茶を点てて、じっくりとお茶をたのしみました。「やっぱり、自分で点てるお茶はおいしいね」と皆様にっこり笑顔です。おいしい抹茶とお菓子とともに、ご入居者様同士で団らんされていました。

まもなく梅雨入りですね。当ホームでは、アクティビティで季節に合わせた作品を、たくさん制作しています。今回は「梅雨」ということで、「紫陽花のちぎり絵」を制作していただきました。お写真は、真剣に制作されている時のご様子です。ご入居者様でそれぞれ紫陽花を作っていただき、完成したものをつなぎ合わせてひとつの大きな壁画を作りました。ダイニングルーム兼機能訓練室の横の壁には、紫陽花がたくさん咲きほこっています。