メディカル・リハビリホームグランダ香櫨園のホームの暮らし（ホームブログ カレーを食べて夏を乗り切ろう！）

本日は【4Fテラスでお野菜を育てていただき、収穫したお野菜でお料理を作っていただく】という、あるご入居者様の生活プランを実施したご様子をお伝えします。
夏と言えばカレー！本日は入居者様にホームの4Fテラスで育てたニンジンを使用してカレーを作っていただきました。

夏の定番メニューとなっているカレーですが、「なぜカレーは夏の？」と疑問に思われる方いらっしゃいますが、カレーのスパイスには食欲増進や消化促進の効果があるそうで、夏バテ予防にぴったりなのだそうです。

本日はお料理大好きな3人のご入居者様に作っていただきました。
昔よく作られていたこともあって巧みな包丁さばきで淡々とこなされていました。皆様「やっぱり、実際に料理するのは楽しい」「昔を思い出します」「まだまだできるわね」と楽しんでくださりました。
カレーだけでは寂しいのでサラダも作っていただきました。

ご覧ください！まるでCMにも起用されてそうな完成度！
野菜はゴロゴロ派ということで、しっかりと野菜の形を残した仕上がりはとてもおいしそう！。
もちろん皆様の感想は「おいしい」「自分で作ったからよりおいしく感じる」と大絶賛でした。
「昔は好きだったこと、でも一人では危ないからできない」と諦めるのではなく、「いくつになっても好きなことをし続けたい！」という思いに寄り添い、日々お手伝いさせていただいております。
あるご入居者様の生活プランのご様子でした！