グランダ本藤沢のホームの暮らし（ホームブログ 高宮特製ホットケーキ作り）

「メディカルホームグランダ高宮」では、毎月お誕生会と共にご入居者様皆様でクッキングを行っております。皆様毎月とても楽しみにしている活動です。
先月はガトーショコラを作りましたが、今月は懐かしのホットケーキを「メディカルホームグランダ高宮」オリジナルで作ることにしました。
「ホットケーキとか何年振りに作るかね～。」と口々に言われながら、協力して粉を混ぜる作業をされておりました。

すべての材料を混ぜ合わせ、いよいよ生地を焼く工程です。熱したホットプレートに混ぜ合わせた生地を流し込みます。ひとつひとつに生地が均等な大きさになるよう、注意を図る姿が見られ「ここ少し小さいんじゃない？」などのアドバイスや意見を言ったり、実際に自身で動かれ教え合いをされる方も。
焼いている間、ホーム全体にはおいしそうなホットケーキの匂いに包まれていました。「おいしそう。早くできないかしら。食べたいわ。」と首を長くして焼けるのを、皆様待ちわびていました。

「メディカルホームグランダ高宮」特製ホットケーキの完成です！！ダイニングのテーブルに完成したホットケーキと紅茶やコーヒーなどのお茶も準備し、いよいよ実食です。
「皆で作るとおいしいね～。」
「ホットケーキなのにいつもと違う味がするよ～。」
ニコニコとした笑顔と、明るい笑い声がダイニング中に響き渡っていました。同時開催した誕生会も大成功に終わりました。また来月も、料理やアクティビティを通して、ご入居者様同士の交流が益々深く、活動的になれるように企画をしていきたいと考えております。