グランダ本藤沢のホームの暮らし（ホームブログ お料理倶楽部の一コマ）

「メディカルホームグランダ高宮」では、通常毎月1回、必ずお料理倶楽部を開きます。
お料理が得意な方が中心に、お手伝いが必要な方も参加していただける内容で、大変好評です。先月末にはお好み焼きを作りました。皆でキャベツをザク切り！さすが手早くザク切りは終わってしまいました。

ザク切りしたキャベツを水で軽く洗い流して、ザルに切ります。女性の参加が多いためか「私はこれするから、あなたはこれをやってちょうだい。」と協力される一方で、「手が空いたから洗い物してるわね。」と進んで洗い物をしてくださる一面も。

いよいよホットプレートに生地を流し入れます。
ある程度焼けたら、ひっくり返す作業です。ここはスタッフがお手伝いさせていただきました。

完成したお好み焼き！！
皆様口を揃えて「おいそうね！皆で作ったからおいしいわよ。」とおっしゃっていました。
一人で行うお料理もいいですが、皆で協力してお料理をし、一緒に味わい共感するのもいいなあと毎回感じさせてくれる一コマでした。