住宅型有料老人ホーム
ボンセジュール武蔵小杉のホームの暮らし（ホームブログ 都道府県フェア【福島県編】）
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都道府県フェア【福島県編】
2021年08月18日
今月は福島県名物の【味噌かんぷら】をご入居者様と一緒に作りました。「かんぷら」とは福島では「じゃがいも」を指すようです。
まずは一口サイズにじゃがいもを切り、揚げたじゃがいもに味噌と砂糖を入れて味付けをしました。最初は「味噌とじゃがいもなんて合わないでしょ～」とおっしゃっていた方も、召し上がってみると「おいしいじゃない！」と驚いていらっゃいました。
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グランダ武蔵小杉
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メディカルホームグラニー鷺沼・川崎
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メディカル・リハビリホームグランダ日吉
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神奈川県川崎市中原区井田2-15-6
