リハビリホームグランダ山手・横浜のホームの暮らし（ホームブログ 楽しいお料理アクティビティ）

先日、お料理好きのご入居者様が集まり、おやつアクティビティを開催しました。おやつといってもご入居者様が手作りされたお料理です。出来上がりの写真がこちらになります。とてもおいしく出来上がりました。

「リハビリホームグランダ山手・横浜」の各フロアにはキッチンカウンターがあります。今回は4階のキッチンを使ってお料理しました。まずは食パンを一口大に刻んでフレンチトースト風に溶き卵に浸します。ご入居者様方はとても包丁さばきがお上手で、やはり皆様ご経験たっぷりの方々でした。

パンの上に乗せるブルベリーなどの果物もたくさん用意しました。イチゴなど大きいものは得意の包丁で一口大に切りました。でも「久しぶりに包丁を持って緊張したわ」と苦笑いされていらっしゃいました。

卵に浸したパンをホットプレートに流し込みます。その上に果物を盛り付けて焼き上げました。出来上がるまでご入居者様は写真を撮ったりしながら、楽しそうにお話しされていらっしゃいました。
出来上がったおやつを小皿に分けて、お茶と一緒に堪能されました。ご入居者様方はとても真剣で、時間を忘れてお料理されていらっしゃいました。