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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
リハビリホームまどか川口本町のホームの暮らし(ホームブログ さつまいも料理 )
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さつまいも料理
2021年10月31日![さつまいも料理 画像1](/uploads/333063acc7d1dddc5ea6b48e61fcc8a9.png)
お芋のおいしい季節になり、油で揚げない大学芋に挑戦しました。レンジで柔らかくした後にホットプレートで焦げ目をつけます。
![さつまいも料理 画像2](/uploads/e63a13021eaac5dbd782270e3f9cabe2.png)
甘辛の胡麻ダレも手作りし、トロミが付くまでからめます。
「一人5個づつね」と盛り付けて、おやつにいただきました。
![さつまいも料理 画像3](/uploads/7216c7bb9b1a0e423cded5b1f1a6ace1.jpg)
同じサツマイモで、スイートポテトを作りました。
生クリームに砂糖を加えちょうどいい甘さになりました。
味見をしながら、笑顔がこぼれていました。
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