【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
メディカル・リハビリホームまどか北浦和のホームの暮らし(ホームブログ ご当地メニュー~油麩丼~)
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ご当地メニュー~油麩丼~
2021年04月15日ご入居者様も楽しみにされている、ご当地メニューの日。
この日は、宮城県の郷土料理である「油麩(あぶらふ)丼」のご提供でした。
油麩を卵でとじてご飯に乗せる料理だそうです。
「油麩ですか~!初めていただきます。」
やわらかくて食べやすい、お麩に味が染みてとてもおいしいとご感想をいただきました。
付け合わせは、蒸し茄子のずんだ蒸しです。
「ずんだもちは食べたことありますが、茄子にかけてあるのは初めてです。」
ご入居されるまで召し上がったことの少ない料理を、ホームで楽しんでいただけるご当地メニュー。
次回も楽しみですね!
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