![](/resources/images/kaigo/home_info/low-hero_cocochi.jpg)
![](/resources/images/kaigo/home_info/low-hero_sp_cocochi.jpg)
【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
ここち幸手のホームの暮らし(ホームブログ ぶりの解体ショー)
空室状況
- 1人部屋:
- 予約受付中
- 2人部屋:
- -
※空室状況は、2024年7月18日時点のものです。
空きが出る場合もございますので、まずはご相談ください。 →見学・ご相談
ホームの暮らし
ホームブログ
ご自分らしくいきいきと生活されている、ご入居者様の日々の様子をご覧いただけます。
ぶりの解体ショー
2020年02月16日![ぶりの解体ショー画像1](/uploads/9ebe2fd9b16f10978572e1ac017b481d.jpg)
冬のお魚といえばブリが有名ですね。
特に2月は寒ブリがおいしい時期です。
「ここち幸手」ではそんな旬の素材であるブリの解体ショーを開催いたしました。
![ぶりの解体ショー画像2](/uploads/4d4b81f47cf5c1d53a3df08c2a4b8887.jpg)
旬の素材だけあって、脂の乗りっぷりが実に見事ですね。
見ているだけでおなかが空いてきてしまいます。
![ぶりの解体ショー画像3](/uploads/3efe3933f980f810d4d722cc15c2e619.jpg)
さて、捌いたブリは一体どんな料理になるのでしょうか。
![ぶりの解体ショー画像4](/uploads/e8bfb51a0c2d6d5c2096d1a46c51cb41.jpg)
出来上がったお料理がこちらです!
ブリの握り、ブリのカルパッチョ、あら汁、南瓜の煮つけと、まさにブリ尽くしです。
![ぶりの解体ショー画像5](/uploads/b84e02ad22d3584213782d51c121fe4a.jpg)
「捌いたばかりのブリは違うね」「最高だよ」と、皆様舌鼓を打ちながら、おいそうに召し上がっていました。
![ぶりの解体ショー画像6](/uploads/f9a65dd817c37d0d608c883d6c393f9c.jpg)
おいしさのあまりポーズをしてくださる方も。
スタッフも少し味見をさせていただきましたが、間違いないおいしさでした。
観て楽しく、食べておいしいと大好評でした!
- ホームの暮らしTOPへ
- スタッフとの関わりやご生活のようすなどホームの日常をご紹介