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まどか有松ホームの暮らし(ホームブログ ひきずり鍋ってご存じですか?)

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ひきずり鍋ってご存じですか?

2021年01月26日
ひきずり鍋ってご存じですか?画像1

愛知県では、鶏肉のすき焼きのことを「ひきずり」というそうです。すき焼き鍋の上で肉を引きずるように食べたことが由来だそうです。養鶏の盛んな愛知ならではのお料理なんですね。他県出身の「まどか有松」ブログ担当は初めて知りました。
召し上がったご入居者様も「ひきずり鍋でしょ、知ってる。」と自慢げにおっしゃっていました。
3Fご入居者様もきれいに召し上がっていらっしゃいました。

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