【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

メディカル・リハビリホームグランダ山鼻ホームの暮らし(ホームブログ 移動レストラン<雛祭り>)

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移動レストラン<雛祭り>

2021年03月14日
移動レストラン<雛祭り>画像1

3月2日のご昼食は、雛祭りをテーマとしたお食事でした。箸割りは、菜の花酢味噌掛け、海老芝煮、さつまいも天ぷらなど。鮪、鯛、サーモンなどの握り寿司。お椀、煮物、そしてデザートはきなこぷりんと抹茶ケーキ。春を感じていただける食材を厨房が工夫してくれました。

※厨房業務は外部業者に委託しております。

移動レストラン<雛祭り>画像2

こちらはミキサー食です。メニューは通常食とは異なりますが、ソフト食・ミキサー食につきましても、見た目でも楽しんでいただけるように丁寧に盛り付けてお出ししています。

移動レストラン<雛祭り>画像3

ダイニングの雛飾り。記念撮影をされたご入居者様もいらっしゃいました。

移動レストラン<雛祭り>画像4

エントランスやダイニングルーム兼機能訓練室前の生花も、一足早い春を感じていただけるようなお花を飾っています。「やっぱりお花はいいわねえ」と、楽しみにしてくださっているご入居者様が多くいらっしゃいます。雪がとけて、ダイニング横の庭にご入居者様とご一緒にお花を植えられる日を心待ちにしています。

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