メディカル・リハビリホームグランダ岡本のホームの暮らし（ホームブログ 食欲の秋『秋の味覚』）

朝、晩が少し涼しくなり秋らしい季節になってきました。
先月から「まどか池下」では厨房スタッフが秋の味覚を入れたメニューを提供しております。
その時のご様子を紹介いたします。

メニューは栗ごはん、秋刀魚焼き、キノコのハンバーグがそれぞれ提供されました。
9月に入り秋の食材がメニューの中に入り、スタッフやご入居者様との会話にもつながっております。
秋刀魚のメニューの日には「昔に比べると秋刀魚って高くなったのよね」と食事をしながら会話を楽しまれていました。

女性のご入居者様の皆様は昔から家庭で料理をされており「昔はこんなにしゃれた料理は作ったことなかったよ、今はこんないろんな料理があっておいしいし、いいわよね」とお話されていました。
当ホームでは、毎月季節に合わせたお食事を提供させていただきますが、ご入居者様も毎食楽しみにされていらっしゃいます。
またお食事のご様子を紹介いたします。