【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
くらら仁川のホームの暮らし(ホームブログ お母さんの味「かす汁」①)
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お母さんの味「かす汁」①
2021年02月27日本日も「皆で作りたいものを作りたいように作って食べる」という「くらら仁川」恒例お料理イベントです。作るものは先日皆様で会議して、具材や作り方にまでこだわって決めたものです。
本日作るものは「かす汁」です。さて、どのような味に仕上がるか・・。もう恒例にはなりましたが出汁にまでこだわり、いりこ出汁です。すでにとてもいいにおいが立ち込めます。
皆様できれいに刻んだ具材もたっぷりと並びました。
紹介しきれませんが、鮭などもとてもおいしそう。それを鍋に煮立てていきます。皆様会話も弾み、表情も活き活きされています。
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