グランダ深沢・鎌倉のホームの暮らし（ホームブログ 移動レストランで気分転換）

ようやく梅雨が明け、空の青さが夏らしく輝きを増してきました。まだつぼみだったお花も、花が開いてエントランスに彩りを加えてくれています。
今回ご紹介するのは、7月に行った移動レストランのご様子です。
移動レストランは和食と洋食を通常月ごとで交互に提供しています。今回ご提供させていただいたのは和食でした。

和食はお刺身やお寿司をご用意しており、そのためかご入居者様から人気があります。
7月に入りましたので、オクラや胡瓜などの夏野菜を取り入れたお料理でご入居者様に召し上がっていただきました。皆様が楽しみにされていたお寿司のネタは鮪とサーモン、煮穴子や赤エビそして旬の白身です。お味の感想はというと「久しぶりのお寿司はやっぱりいいわね」とご満足いただけたご様子でした。

デザートは抹茶ケーキでした。抹茶の甘みと黒蜜クリームがほどよく合っている一品となっています。来月は洋食の予定で、どのようなお食事なのか今から楽しみにされているご入居者様もいらっしゃいました。

いよいよ夏本番です。ホームブログをご覧の皆様も夏バテしないようお気をつけください。