グランダ深沢・鎌倉のホームの暮らし（ホームブログ 畑の収穫祭）

先日、「深沢農園」の収穫祭を行いました。
この日は枝豆・きゅうり・ピーマンを収穫することになり、畑仕事が得意なご入居者様には枝豆をお願いしました。
「枝豆は茎から切るのよ、そうすると新しいのが生えてくるんだよ」と教えてくださいました。

きゅうりとピーマンは大きく実が生ったものをひとつずつ収穫しました。

ご入居者様に収穫したお野菜を切っていただきました。

メニューはご入居者様からとアドバイスいただき、きゅうりは浅漬けに、ピーマンはしょうゆで焼いて皆様に召し上がっていただきました。

枝豆は塩茹でにして召し上がっていただきました。
「そこの畑で採れたの？すごいね」とご興味を持っていただき、ご好評をいただくことができました。
畑にはまだブロッコリーやナスなども植えているので、また収穫祭を行う予定です。