住宅型有料老人ホーム

鎌倉碧邸ホームブログ　

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空室状況: 1人部屋：; 部屋; 2人部屋：; 部屋

空室状況は、 2021年2月25日時点のものです。

お食事

2021年1月2日

令和3年元旦おせち料理！！

お正月お祝の膳でございます。
鮭の昆布巻き、田づくり、栗きんとん　
鮪の照り焼き、ローストビーフ、赤飯、
鎌倉に相応しいけんちん汁でお祝いをされました。

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2020年12月25日

クリスマスディナー！！

クリスマスパーティーも終わり、聖なる夜はシェフお任せメニューになります。
☆地野菜と海の幸のテリーヌ
☆霧島鶏のシーザーサラダ
☆黒毛和牛のポワレ
などクリスマスに相応しいメニューとなりました。

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2020年6月21日

6月シェフお任せメニュー

今月のシェフお任せメニューは「ちらし寿司」です。マグロの炙り、鱧、甘海老、アナゴ　etc
お吸い物、空豆のすり流し、デザート。
「手が込んでいて　おいしかったわ！」
と皆様にご好評いただきました。
ありがとうございます。

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2020年6月15日

「鎌倉碧邸」ランチメニュー

「鎌倉碧邸」では、ご入居者様のお楽しみ「お食事」を、QOL向上にとって重要であると考えています。
通常月2回のシェフお任せメニューや、毎日選べる夕食、スペシャルスイーツなどもその一環です。
本日の昼食は食欲の薄れる梅雨に、握り寿司をご用意いたしました。
エビ、アナゴ、カニ　etc
さっぱり食べられるとご入居者様からもご好評いただきました。

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