住宅型有料老人ホーム
グランダ武蔵小杉のホームの暮らし（ホームブログ 干し柿）
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干し柿
2020年12月11日
冬の風物詩、「干し柿」を作る企画に取り組んでいただきました。
まず葉の部分をはさみで切り取り、ピーラーや包丁で皮を剥きます。
次に、皮を剥いた柿の枝の部分に紐を結んでいきます。
その後は沸騰した鍋に、紐を結んだ柿を5秒程度入れて引きあげます。
風通しがよくて雨がかからないところ、ということで、ホームのパラソルテーブルに干していただきました。
2～3週間で食べ頃になるようです。
引き続き、ホームの取り組みやご入居者様のご様子をご紹介してまいります。
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ボンセジュール武蔵小杉
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グランダ元住吉
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神奈川県川崎市中原区木月住吉町13-15
メディカル・リハビリホームグランダ日吉
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- 293,710円〜564,870円
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プラン - 月額利用料
- 531,210円〜1,039,870円
- 所在地
神奈川県川崎市中原区井田2-15-6
